Machine à gnocchi et cuisinière à gnocchi
Machine à gnocchi et cuisinière à gnocchi. Machine à gnocchi à 2 trous, pour gnocchi lisse ou rayé
Cuisinière et machine pour gnocchi artisanaux conçus et fabriqués pour répondre aux besoins des petites fabriques de pâtes artisanales. De plus, ils sont entièrement construits en acier inoxydable.
Machine à alimentation continue, dépoussiérage automatique, produit réglable (taille et empreinte) à l’aide d’un volant gradué (également avec machine en mouvement).
La machine peut facilement travailler la pâte avec des préparations de pommes de terre ou de gnocchi.
Avec un ajustement très simple, nous pouvons produire des gnocchi lisses ou rayés, petits et grands.
La simplicité d’utilisation et l’extraordinaire ductilité font de cette machine la meilleure solution pour les usines de pâtes alimentaires qui souhaitent produire des pâtes fraîches, des pâtes sèches, pasteurisées et sans gluten.
La Machine à Gnocchi mod. GN2 est une machine permettant de préparer des gnocchi de pommes de terre à l’aide de la pâte traditionnelle.
Grâce à la cuisinière et à la machine à gnocchi fabriquée à la main, il est possible de fabriquer des gnocchi lisses et lisses de différentes tailles, avec la possibilité de tout faire varier pendant le fonctionnement de la machine.
La cuisinière/bouilloire convient à la cuisson de la pâte à gnocchi.
